Celler de Capçanes
Le cellier de Capçanes brise les lieux communs. Le village compte à peine quatre cents habitants, il est entouré de vignes centenaires. Ce village vit avec orgueil sa tradition catholique en harmonie avec la communauté juive, qui en 1995, a décidé de vinifier ici un des meilleurs vins casher du monde, le Flor de Primavera, sous la stricte surveillance du rabin. Toute une expérience qui allie la culture juive à un vin unique emprisonné dans le cellier, année après année.
Le caractère de la terre, dure et en même temps reconnaissante, se manifeste chez les habitants, qui travaillent dur pour montrer comment se font les vins à Capçanes : avec la soif de réussir.
Contact
Adresse
C/ Llaberia, 4
43776 Capçanes Tarragona
Espagne
Village
Téléphone
977 178 319
Courrier électronique
GPS
X
313746
Y
4552609
Information et visites
Dénomination d’origine
DO Montsant
Production (bouteilles)
1.000.000
Vins
3 vins selon le jour:
Mas Donís (rouge/blanc/rosé jeune)
Mas Collet (rouge vieilli en fût)
Costers del Gravet (rouge vieilli en fût)
Élaboration
Kosher
Conventionelle
Biologique
Végan
Horari
Sur réservation, mínimum 1 ou 2 jours à l’avance
Réservation
Sur réservation 2 jours à l'avance
Du lundi au vendredi toute la journée et le samedi le matin
Ouvert pendant les vendages (sept./oct.)
Fermé:
Fériés
Capacité
2 personnes minimum / 12 personnes maximum
Prix de la visite
15,00 €
Visite et dégustation de 3 vins: vous goûterez un vin jeune, un vin âgée en barrique pendant 9 mois et un vin crianza. Prix par personne: 15 €
Visite et dégustation "4 Grenaches, 4 Sols": vous goûterez vins de Grenache élévée sur 4 types de sol différents du Montsant ( des sables, des argiles, des calcaires et du schiste) et vous pourrez apprécier les différences entre les vins qui sont exclusivement dues au sol. Prix par personne: 20 €
Visite et dégustation Kosher: vous goûterez 2 vins Kosher, un jeune rosé et un rouge crianza, le Peraj Ha'abib, le vin qui a changé le cours de notre histoire. Prix per personne: 25 € (mín. 4 personnes)
Visite et dégustation Premium: c'est la dégustation recommandée aux gourmets car vous pourrez essayer notres 3 meilleurs vins issus de vignes très âgèes ou des vignes singulières. Prix per personne: 30 € (min. 6 personnes)
Duration de la visite
1 h 30 min - 2 h
Langues de la visite
Catalan / Castillan / Anglais / Allemand
Visite des vignes
Non
Horaires boutique
Bàr à vins:
Du lundi au vendredi: de 9h30 à 13h30 h et de 15h00 à 18h00
Le samedi: de 10h00 à 14h00
Fermé:
Fériés
Avec logement
Non
Avec restaurant
Non
Images
