Veniu a conèixer i tastar el nostre oli nou!

03/11/2017

Tot coincidint amb la collita, els molins mantenen les portes obertes, fent possible la visita en el moment més transcendent de l’any: el de la recol·lecció i la mòlta de les olives. Vuit molins conformen la Ruta de l’oli impulsada pel Consell Comarcal del Priorat.

Els vuit molins que integren la Ruta de l’oli, i que en la seva gran majoria estan adscrits a la DOP Siurana, són: Molí Nou de la Vilella Alta, Cooperativa Agrícola Sant Jaume d’Ulldemolins, Cooperativa de la Bisbal de Falset, Cooperativa de Cabacés, Molí Miró Cubells, Molí Gratavinum, Molí del Celler Masroig, Priordei i la Cooperativa de la Serra d’Almos.

Per poder visitar els molins de la ruta és necessari fer reserva prèvia amb un dia d’antelació. Les visites són diferents segons cada molí, i les opcions són diverses: visita guiada, tast d’olis, visita a les finques, participación en la collita, degustació de productes locals, elaboració d'oli ecològic...

Al web de l’oficina de turisme s’hi pot trobar tota la informació necessària i els contactes de cadascun dels molins.Vegeu l'enllaç:

http://www.turismepriorat.org/ca/ruta-dels-molins-oli

Tot i que la majoria de molins de la ruta es poden visitar tot l’any (sempre amb reserva prèvia), la visita guanya en atractiu tot coincidint amb la campanya, atès que és l’únic moment de l’any en què es pot veure i conèixer com funciona la mòlta de les olives, el procés fonamental que permet treure’n el suc i elaborar oli d’oliva verge extra, com és el cas dels olis prioratins.